Honey Bourbon, Peru
Dyrkere: Kenny Vigrilio og Trinidad Martel
Finca San Juan de Cayumba Alta, 2010 m.o.h
Notat fra dyrkerne: Noter av råsukker, oliven, røde epler, kirsebær, mandel, manjar blanco
Importør Huaca Qumir, speciality coffee
«Honey Processed er en variant innenfor det man kalle semi-washed. Begrepet stammer fra Costa Rica og ”honey” henspeiler på det klebrige planteslimet og har ikke noe med honningsmak å gjøre» Norsk Kaffeinformasjon. Les mer på Kaffe.no